作为人尽皆知的国民小菜，乌江榨菜常以一种默默陪伴的形式出现在消费者日常生活中，而最近，它热点话题不断，频上热搜。就在3月24日-25日，全球热销150亿包的热度还未冷却，乌江榨菜便再次联手中国国家地理通过一部榨菜纪录片登上热搜，而且还是连续两天热搜上榜，刷屏全网。

 

　　其实，中国人吃榨菜的历史已有千年之久，早已成为中国美食文化和中国人生活中不可或缺的一部分，就连苏轼、郑板桥、张岱等众多名人名士也均留下了对其美味的赞赏。

 

　　但到如今，虽然乌江榨菜早已走进万家灯火，大部分消费者仍只知其鲜脆爽口，不知其背后的原因。

 

　　而为了揭开这一包乌江榨菜鲜脆爽口的神奇面纱，中国国家地理携手乌江榨菜，深入北纬30°，踏上由侏罗纪时期岩石风化而成的紫色土壤，开启了一场溯源之旅。

 

　　《神奇的乌江榨菜》，通过纪录片的拍摄手法，将长江与乌江交汇的磅礴瑰丽、世界榨菜之乡的蓬勃生机、以及非遗工艺的悠久传承展现得淋漓尽致。从田间到智能现代化生产线，通过这种真实的记录形式，再现了北纬30°的地理风貌和气候条件，让消费者直观地感受到了乌江榨菜优质的产地原料与对创新工艺的执着，为此次全网刷屏奠定了坚实的基础。

 

　　乌江榨菜之所以能够成为热搜常客，除了其本身的国民属性之外，也少不了众多明星粉丝的助力加持。

 

　　就在《神奇的乌江榨菜》上线的同一天，“风犬少年”彭昱畅也发博公布了自己的“乌江榨菜健身餐食谱”。

 

　　从关晓彤的乌江榨菜蔬菜三明治、五条人乌江榨菜就酒到如今彭昱畅的乌江榨菜能量卷等明星的各种花式吃法，乌江榨菜凭借其鲜脆爽口的特性，不仅成为了争相晒照的明星新宠，更是飘洋过海出口52个国家，全球热销150亿包，并在年初登陆9大核心地标，掀起全民“榨菜”狂潮。