谈到武汉风味，蒸煮煎炸，十八道技艺，一早熟就令人垂涎。

 

　　另外，武汉小吃街，那更是街头巷尾，五花八门，名气大，没有名气，游客聚集，本地人聚集，如户部巷、吉庆街等，还会是门面。水土养一方，武汉风物深我心。

 

　　来武汉已经两年了，但是熟悉的小吃美食街只去过户部巷，吉庆街，江汉路步行街，也只知道这些地方。但是到了江汉路步行街，去过很多次，却没有发现周围有这样一个美食胜地，实在是太熟悉了，越容易忽略珍贵的东西。

 

　　汉口水塔美食街真的很热闹。暮色低垂，初上华灯，不太宽敞的前进五路已是人来人往，大家都在这弥漫着烟火的街道上开始寻找食物。

 

　　在武汉，很多人没去过黄鹤楼，但恐怕没去过江汉路的人不多。该塔由英国工程师穆尔设计制造，建筑为八角形七层，紧邻江汉路，是汉口现代消防的标志性建筑。

 

　　宣统元年建成后，在相当长的防、消防等双重任务，是武汉最早专门设立的防火哨所。望台原在塔上设置警报，然后失踪。

 

　　70年代以前，这是武汉最早的高层建筑之一，塔高41.3米。古老的古水塔，守望武汉百年，铸就了江城不朽的记忆，就像一个历史老人，见证了城市的兴衰，一条烟火横行的街道，见证了城市的兴衰。

 

　　回首往事，曾有网友在我的一篇户部巷游记中，有这样的评论，大致内容是：我们武汉人吃小吃都不去户部巷，那是骗你们外地人的。真的有好地方，只有当地人知道，比如万松园，水塔街，江汉路等等。

 

　　户部巷以“早熟”闻名，似乎早已被当地居民“嫌弃”，这与武汉人不愿赶到黄鹤楼游览，但老街的感情依然深厚。和汉口的江汉路，水塔美食街，自然要深入老汉口的心。除美食外，还有历史情感与记忆的牵绊。

 

　　但是汉口水塔美食街和户部巷有很大的区别:户部巷尽量以武汉特色美食为主，而水塔美食街以其独特的味道而闻名于汉口水塔的街头巷，每个美食家心中都有很大的不同:户部巷尽量以武汉特色美食为主，但水塔美食街以其独特的味道而闻名。

 

　　无论你想吃什么，这条街上都会发现一些有代表性、有独特特色的小店，无论你去哪家店门口，你吃的东西都很好吃。

 

　　虽然有很多人向我推荐五星鸡柳，但是我在街上的另一家鸡柳店，味道不错，价格还可以接受(15元中份，量足，炸得酥脆可口)。

 

　　然后又去吃烤牡蛎，吃完才知道自己去只卖牡蛎，名气还挺大的，网上也有不少人推荐。这家商店的牡蛎基本上是30元一份，有12、9、7种小品种可供选择。

 

　　站在路边，看着烟花缭绕的小吃街，看着人来人往，看着人们边走边吃。本来想吃点别的，但是面对这么多世界上的美食，饱腹感阻碍了我去探索这条街。

 

　　有趣的是，在这里觅食，很少有堂食一说，大多是站着吃，边走边吃，只有少数店会在门口放几个塑料凳子和小桌子，但基本上也是吃完就走，绝不拖延。这种情况类似于武汉过早的情况，除了前者没有赶上班。

 

　　为这条街，还算慕名而来。但是到底要多久呢？只是一条街，还是几条街组成的街道？还没有。但是游客多了，像往年一样的户部巷，行人之间可谓擦肩而过，热闹极了。