壹酸壹辣牛肉粉自从上市以来，以特色闻名。牛肉粉是一种历史悠久、风味的地方小吃，具有香、辣、鲜兼备，色、香、味俱全的风味特点，让人一吃难忘，又久吃不厌。它非常适宜于上班族和生活节奏较快人群的早餐、中餐消费，也是流动人口在外就餐的理想选择。