今天我给你们带来的是红烧鱼块。正常的红烧鱼块，做法非常的繁杂，而且口味比较重，今天我来介绍的是红烧鱼块的家常做法，步骤非常的简单，方便快捷，很适合新手来做。就算你不会做菜，你也一定可以按照步骤把这道菜给做出来，让你很有成就感，所以我们往下看一眼，这道简单的家常版的红烧鱼块是怎么做的吧！

 

　　首先我们把姜切成姜片，把葱切成葱段，将新鲜的鱼肉切成块状。

 

　　然后锅中放入少许的食用油，倒入姜片、葱段、干辣椒、八角进行大火爆香，然后倒入少许的老抽，加入清水，这个时候再把鱼块倒入锅中，翻炒均匀，用中火炖十五分钟左右。

 

　　最后放入少许食盐、白砂糖，改成大火收汁。这样就可以出锅装盘了！

 

　　简单的三步，这样一道鲜香味美的红烧鱼块就做好了！非常的简单，而且准备食材也非常的简单，但是它的味道却不简单。相信你们自己做出来的这道菜，也一定会让自己惊艳一下的！所以说赶快准备好鱼肉，一起做起来吧！