四季镇杨家院子首届美食烹饪大赛作为“岚皋味道”首届美食烹饪（技能）大赛镇级预选赛之一，以“游休闲四季品非遗美食”为主题，共10支队伍参赛，分为个人赛和团体赛，比赛内容包括宴席、热菜和小吃，要求各参赛队现场烹饪美食并接受评委品评、打分。

 

　　通过激烈角逐，最终，三彩阁获得热菜类“金厨”称号，凯悦山居、张勇小聚农家乐获“银厨”称号；山水涧油炸酥馍荣获特色小吃一等奖，杨家张晓厨红薯饼、品茗居油炸香椿并列特色小吃二等奖；乡居乐、长兴别院参赛宴席分别获得“杨家院子富硒宴”和“杨家院子康养宴”称号。

 

　　据悉，“巴山画廊·硒有岚皋”岚皋美食旅游活动开幕式将于4月26日在杨家院子省级旅游度假区举办，“岚皋味道”首届美食烹饪（技能）大赛决赛作为活动核心板块也将于当日开赛。此次美食比赛的举办，对于展示岚皋丰富食材、传承独特烹饪技术、挖掘美食店铺达人、加强烹饪技艺交流、提升餐饮行业形象、打响“岚皋味道”品牌具有强大推动作用，也是对岚皋特色产业发展方向的探索和实践。转自：岚皋县融媒体中心