也要吃在海南
穿梭于大街小巷中
寻觅纯正的海南风味
海南美食第一弹，我们介绍了海南的各种粉类
今天的美食第二弹，让我们来看看海南有什么优秀的小吃呢？
用一天游玩的时光走街串巷
找一找这些海南风味
用味蕾记录下对海南的记忆
海南特色小吃大盘点
海南不得不吃的风味小吃
它们都是心中yyds
你还不快点来尝一次
HAINAN
糟粕醋
糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃，采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料，外加石葱、海菜等，辅料配以辣椒、糖、蒜末等做成的小吃。
最简单的吃法便是在糟粕醋中加入海南粉、海带丝、海菜、牛杂、猪杂或海鲜等，酸辣开胃，汤底还带着酒糟的浓香。味道微辣酸甜可口，可作为餐前开胃小吃、或者正餐时食用。
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炸炸
它是来海南，绝对绝对绝对绝对不能错过的一道美味！
炸炸如其名，需要多油烹炸，将各种肉和蔬菜扔进油锅里炸熟，沥干油，放在调料盘上，涂着秘制的酱料，能吃辣的就放多些辣椒。
就炸茄子来说，切条的茄子扔进油锅，捞出来膨胀的它，沥干油变得软趴趴的一坨，淋上咸甜味的秘制酱汁，一入口，茄子和酱汁的完美配合，在口中炸裂。还有火腿肠，炸至熟，有种酥脆的口感。
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清补凉
传统的清补凉以椰子水做底，后期又发展出了椰奶、炒冰、冰淇淋清补凉等。数十种配料，绿豆、红豆、通心粉、冬瓜薏、凉粉、薏米、鹌鹑蛋、红枣等等，有些清补凉里还会放西瓜、菠萝。
它是海南人夏日必备甜品之一，也是各大夜宵摊必有的摊位之一，它的存在将烦闷的夏夜打破，清凉从口而来。
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老爸茶
老爸茶是海南人的yyds，这里的店员普遍都拥有大嗓门，进门自己找位置，老爸茶店越大，囊括的海南特色小吃越多。
