圣培露世界青年厨师大赛，旨在发掘能够运用美食艺术推动社会变革的新一代青年烹饪才俊，并不断培养、发掘和选拔烹饪新秀以支持全球美食业的蓬勃发展。作为烹饪界的长期合作伙伴，S.Pellegrino圣培露和AcquaPanna普娜始终坚信美食所蕴藏的强大变革力量。圣培露世界青年厨师大赛为才华横溢的青年厨师提供展现自我的平台，让青年厨师精英们充分展示他们独具创意的个人烹饪理念，不断激励年轻厨师在烹饪之旅中推陈出新，传递美食艺术。
本年度圣培露世界青年厨师大赛精彩纷呈、群英荟萃，共收到2400多份参赛申请。参赛青年厨师所表现出的专业水准有目共赏，令人叹为观止。本届大赛报名人数较往届增长20%，女性厨师占比增长10%，越来越多的青年厨师新秀正加入这场盛宴！
经过选手们一整天的激烈角逐，汪志诚凭借其招牌菜品「中国人眼中的大豆」赢得评委一致认可。
汪志诚说：“希望我能吸收各位老师说的话，能把自己的作品做到更好，在米兰表现出更好的一面。我也希望以后能够有更多的机会，向各位老师多多请教。