牛肉
推荐食谱—西红柿牛肉汤
准备食材
牛肉，西红柿，葱姜，胡椒粉，生抽，盐，鸡精
1，新鲜的牛肉切成薄片，先焯一下水，去除血末，冲洗干净放一边备用。
2，用刮皮刀把西红柿的皮去掉，然后切成小块。
3，起锅烧油，葱姜末下锅爆香，把西红柿下锅翻炒出汁，然后把牛肉倒进去翻炒几下。接着加入生抽，胡椒粉去膻提味，然后放适量的水，转小火慢炖。
4，牛肉炖熟之后，加盐调味就可以出锅了。
鲜虾
推荐食谱—什锦炒虾仁
准备食材
虾仁，黄瓜，红甜椒，椰果（可以放可以不放），葱姜末，生抽，盐
1，把黄瓜和甜椒斜切成小块，葱姜切末备用。
2，锅里放入适量的油，先把黄瓜和甜椒下锅翻炒几下，炒至断生之后盛出来。
3，锅里留底油，放入葱姜爆香，把虾仁和椰果下锅炒香，大火炒至变色之后，倒几滴生抽调色，然后把黄瓜和甜椒倒进来大火翻炒30秒。出锅之前加适量的盐调味即可。
鱼
推荐食谱—清蒸鲈鱼
准备食材
鲈鱼，葱姜，蒸鱼豉油，料酒，盐
1，买回来的鲈鱼处理干净，用清水多冲洗几遍，肚子里的黑膜也要撕掉，减少腥味。
2，在鱼身上和肚子里放入一些葱姜丝，撒上一些料酒，搓一下鱼身，然后腌制三五分钟。
3，锅里放入适量的水，放入蒸屉，水开之后把鱼放进去，大火蒸八到十分钟。
4，鱼蒸好之后取出来，把里面的汤汁和葱姜丝去掉，再放上一些新鲜的葱姜丝，淋上蒸鱼豉油，如果味道淡，还可以撒一些盐，回锅再蒸30秒。
5，出锅的时候，淋上一勺滚烫的热油，这样就可以端上桌了。
芹菜
推荐食谱—芹菜肉丝
准备食材
芹菜，里脊肉，木耳，葱姜蒜，生抽，胡椒粉，醋，味精
1，把里脊肉切丝，放入碗中加入料酒，葱姜末，爪匀腌制一下。
2，木耳泡软切成丝，芹菜切段备用。
3，锅里倒油，油烧热之后，把肉丝下锅煸炒一下，炒香之后加入葱姜蒜末，生抽，胡椒粉提味增香。
4，肉丝炒熟之后，倒入切好的芹菜和木耳，继续翻炒，炒熟之后，喷上一些锅边醋，最后再放味精和盐调味即可。
花菜
推荐食谱—清炒花菜
准备食材
花菜，葱姜，蚝油，盐，味精
1，花菜掰成小朵，用面粉水或者淘米水浸泡五分钟，然后冲洗干净。
2，锅里放水烧开，把菜花下锅焯烫2分钟，菜花变软之后捞出过凉控干水分。
3，起锅烧油，放入葱姜爆香，把菜花倒进去煸炒一分钟，然后放入蚝油，大火炒熟。
3，菜花炒熟之后，出锅之前加盐和味精调味，就可以了。