如果你最近火锅吃的太多想要换换口味,那么这里为小伙伴们带来在昆明城里的其他美食并附上精准坐标给大家!
这里主要为大家推荐云南的汽锅鸡这道菜品,在寒冷的冬天来一份汽锅鸡暖暖胃吧!
汽锅鸡是云南省的一道特色名菜,属于滇菜系;因该菜品用汽锅蒸制而得名,其主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是蒸,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。汽锅鸡因为其营养丰富深受广大群众的喜爱。被评为“中国菜”之云南十大经典名菜。
下面为大家推荐几家汽锅鸡做得不错的店家!
醉云喃民俗风味酒楼(东寺街店)
醉云喃是近年昆明餐饮业的后起之秀。特色的装修门面,仿古的小楼和装饰融合云南本地民族的元素,显得古香古色,别有一番风情。这家云南餐厅里汇聚云南各地风味,店内的招牌菜有马帮牛汤锅、怒江簸箕肉、蘸水猪脚等。候客区还放了招待客人的瓜子蚕豆,服务非常贴心。
店家特色美食
乳饼火腿,怒江簸箕肉,芭蕉叶糯米骨,青包谷粑粑,松露汽锅鸡,酒鬼芝麻肉,蘸水猪脚
新竹里馆
这是一家坐落在翠湖旁的园林式餐厅,环境十分优美,翠竹萦绕,装修相当雅致,是个观赏景色的好去处。竹里馆顾名思义有整片的竹林,竹叶上挂着各种灯营造意境。这里的菜式是地道的云南菜,比较受欢迎的是吊锅酸萝卜牛肉和汽锅鸡,味道都很不错。
店家特色美食
乳饼火腿,怒江簸箕肉,芭蕉叶糯米骨,青包谷粑粑,松露汽锅鸡,酒鬼芝麻肉,蘸水猪脚
福照楼(锦江店)
昆明老字号知名餐厅,是传统滇菜的代表性餐厅。内部环境古色古香,菜品口味地道。招牌菜汽锅鸡色泽金黄,肉质细嫩,汤鲜美无比;凉米线弹性十足,酸辣带劲,配菜爽口。
店家特色美食
滇味凉米线,福照烤肉,秘制椰子饭,特色烤肉,火焰土豆泥,七彩凉米线,滇味炒饵块,汽锅鸡中锅,松露汽锅鸡(小锅),牛肉烤饵块
蔼若春(金碧公园店)
这家餐厅的名气在当地相当高。门面不大,进到内部却豁然开朗,别有洞天。古香古色的牌楼上下两层,绿箩环绕,坐在大厅里非常敞亮。过桥米线,用的是店内自己调的酱料,味道足而不油腻、物美价廉。汽锅鸡等云南特色小吃不可不试,令人感到物超所值,十分惊喜!
店家美食
汽锅鸡,云腿炒饵块,摩登粑粑,南屏铁板臭豆腐,干巴菌韭菜花炒肉,松茸土豆泥,傣味苗岭酸辣鱼片,松露肉饼,冰鲜百合,火腿蒸乳饼,素炒金雀花,景颇牛肉、巨无霸过桥米线,凉拌米线,蟹黄豆腐,烤三线肉
火锅吃太多想要换换口味的小伙伴们可以去尝试一下哦!