若来广州旅游,如下几道美食可千万不要错过。
第一道蒸肠粉,肠粉是广州很受欢迎的早餐,不但内陆人爱吃,外埠人也爱吃,由于广州肠粉口感很好,看起来薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来细腻爽滑,还有一点点韧性,让人无法回绝它的美味。
第二道沙河粉,是比较大众化的一道美食,因产于广州沙河镇而得名,分外是广州的干炒牛河,简直是一绝,口感韧而爽滑。
第三道虾饺,虾饺是广州很经典的一道美食,虾饺蒸熟之后,呈现半通明的表面,吃起来能完善感觉到内部虾肉的鲜美,让人大饱口福。
第四道煲仔饭,这是土生土长的广州美食,口味十分富厚,分外是砂锅下面的焦饭锅巴那才是精华。
第五道艇仔粥,艇仔粥是广州闻名的小吃,以新鲜的小虾、鱼片、葱花、蛋丝、花生仁、油条屑等为质料,粥味鲜甜,很好喝。
第六道广州靓汤,“宁肯食无莱,不行食无汤”,在广州,汤的品种很多,口味、成果各差别,品一口靓汤,滋味那叫一个美。