随后，中国调味品协会也发布《关于净化市场环境，引导调味品企业高质量发展的声明》，称各国的饮食和消费习惯不同，同一类产品的标准要求会有所不同，但是标准本身并不存在高低之分。并强调，餐饮业和消费者需求的快速迭代，加快了酱油产业的市场细分和产品创新，生产企业在遵守国家统一标准的基础上，可以根据各细分产品的特点和市场需求，科学合理使用食品添加剂，不仅可以满足各种酱油口味的需求，还可以提升产品品质和食品安全水平。
事实上，有关食品添加剂的讨论近期一直比较激烈。此前某博主在网上发布一条短视频，称有商家为缩短烹饪时间，在汤中直接加入“一勺三花淡奶，立刻变出高汤”。就曾引发“科技”餐饮的激烈讨论。与此同时，各种预制菜、半成品菜，也因食品加工“海克斯科技”（原是一种游戏用语，指魔法与科技的融合技术）而一并被网友们所讨论。这些因科技而生的产品似有被污名化的趋势。
平心而论，美食应该精耕细作，但在日益高企的食品原材料价格和人力成本、租房成本、管理成本等餐饮行业现实背景下，对任何餐饮商家都提出过高要求显然有些不太现实。
KFC开出首家独立KFC TO GO窗口，推出9元咖啡
KFC在上海开出第一个独立KFC TO GO窗口，首次推出SOE咖啡。据悉，该KFC TO GO窗口位于上海漕溪路280号，采用小窗速取新模式，随点随拿无需进店，打破传统连锁咖啡业务布局。产品方面主推K TO GO美式·安提瓜以及K TO GO拿铁·安提瓜和加朵浪漫三款，其中仅售价9元的美式安提瓜将SOE带入9元的新时代。
此外，为满足消费者不同喜好，外带速取窗口还有限量季节品椰青美式以及阿拉比卡拼配产品，10月1日-10月14日，开业2周免费试饮。
据悉，SOE咖啡即Single Origin Espresso，意思是单一产地浓缩咖啡，在咖啡冲煮过程中，只用同一个产区的咖啡豆进行冲煮。早先，SOE咖啡流行于小众的精品咖啡馆，专业的咖啡师与客人们分享自己精挑细选的咖啡，将咖啡豆的风味娓娓道来，氛围感拉满，价格通常也拉满，因而脱离大众的日常生活。
此后，SOE咖啡一步步走入人们的日常生活，但是价格还是集中在20元-40元之间，并且SOE咖啡的价格通常还是会高于同店的普通咖啡。
这次肯德基9元的定价无疑降低了SOE咖啡的品尝门槛，用更低的价格让SOE咖啡的独特风味有机会被传递给更多消费者。但能否真正赢得消费者的青睐，还有待进一步观察。
