宫品海参
原质料：宫品海参500克、大葱两根、松茸20克，生姜一块、酱油、白砂糖、料酒、鸡汤、盐、淀粉、油
制作步调：
第一步：首先对海参举行处分，若是鲜海参的话，干脆将海参洗洁净，去除内脏片面以及参嘴，若是干海参的话，首先需求对海参举行泡发，泡发的时候必然要正确的举行泡发工作，而后将海参切开，举行彻底的冲洗，冲洗洁净以后将海参举行切片处分。
第二步：而后对大葱举行处分，将大葱的叶子片面去除，留下葱白片面，而后举行切段处分，大凡切成五厘米摆布的长度，并且对生姜举行处分，大凡切片处分便了。
第三步：在锅内进入必然量的水，而后加热煮沸，将海参倒入其中，而后再用大火煮，等待其水开以后将海参捞出来备用。
第四步：将锅洗洁净，而后进入油，大火将油烧热，而后把生姜以及从放入其中，而后改用小火，等生姜以及葱逐步的上色以后便关火，而后把葱以及生姜捞出来。
第五步：将步调四留下的油放在锅内，而后开火，将曾经处分好的海参以及葱等质料一切倒进入，而后进入鸡汤、料酒、酱油、白砂糖和盐，而后进入必然量的水，用中火烧，时间五分钟就够了。
第六步：让后把淀粉以及其余的少许入味的料加进入便食用了。
特点，色泽红亮，葱香味浓
