鱼，食之美味，兼顾滋补，是一道较具营养美味的餐饮，在我国拥有较高的人气，不过，鱼的烹饪工艺是很复杂，能够发挥鱼肉美味餐饮品牌更是少之又少。莎姐鱼庄便是能够将鱼烹饪出的鲜香美味的鱼肉的餐饮企业。
近年来，随着国家“互联网+”政策的出台，各行各业都走上了互联网探索之路，与互联网的融合已是大势所趋。如今，互联网已渗透到社会各领域，也给餐饮行业带来了发展的新机遇。通过互联网提升产业的发展层次和水平，依托大数据、云计算等技术掌握市场信息和消费数据，以切实满足消费者需求。
随着居民生活节奏的加快、消费观念的更新、带薪节假日的增多、消费方式的转变，传统餐饮业的服务方式和市场结构正在发生巨大变化，市场空间因为有了“互联网+”的导入，得到了新的拓展，连带的餐饮市场机会也日益增多。
